FOOD WAVE | “Food in Action” | 2º Curso Food Wave da Rede DLBC Lisboa | 1 a 15 de maio |

No 1º dia do “Food in Action”, o 2º curso Food Wave realizado pela Rede DLBC Lisboa, realizaram-se duas sessões. A manhã começou com “Da Horta ao Prato”, uma visita e workshop de cozinha com a Kitchen Dates, na Quinta das Carmelitas, em Carnide. Depois de almoço, no Centro de Recursos DLBC Lisboa, no Bairro Padre Cruz, decorreu “Hortas no Terraço”, um workshop com o agricultor francês Sylvain Papyon.

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